春風亭昇太さんが、サバの味噌煮の缶詰を使ってカレーを作っていたので、見よう見まねで作ってみた話

「これっ、確かにいけますよ…」

休日。

テレビ “誰だって波瀾爆笑” を「ボーッ…」と見ていたところ、たまたまグッときてしまったネタに出会ってしまいました。
あの笑点でおなじみの春風亭昇太さんが、自宅にまるで本物の小料理屋さんのようなスペースで出演者にカレーを振る舞うというもの。その時出されたのが、サバの味噌煮の缶詰を使ったカレーでした。

出演者一同「美味しい!」と口を揃えて言うものですから
作らないわけにはいかないでしょ!

見よう見まねで作りました!


「ハイッ!」

サバの味噌煮の缶詰です。


この味噌煮の缶詰を鍋に入れて、その空き缶に水を入れます(何か浮いていますが、絶対に気にしてはいけません)。
この空き缶に水をフチまで入れると190mlになります。


ちなみに今回使用したのは極洋の缶詰です。


小鍋にサバの味噌煮の缶詰と水が入りました。


沸騰させます。


市販のカレールーを入れます。
今回はとってもスタンダードな “リンゴとハチミツが恋をしているバーモントカレー(中辛)” を投入。


沸騰しましたら、カレールーを投入します。
僕は、フタカケ入れてみました。


テレビでは確かサバの身をほぐしていたと思いますが、敢えて身をほぐさず調理してみました。やはりほぐした方がダシが出るのでしょうか…


カレールーが溶けましたので、最後にきざみネギを散らしてみました。


「出来上がり!」

カレーうどんにしました。
さて、肝心のお味の方ですが…

「確かに美味しい…」

何もいじらず、サバの味噌煮とカレールーを入れただけなのに…
サバのダシもきいていました。
ただ、ルーは入れすぎたかな…
フタカケのところをヒトカケ半、もしくは、お水をもう半分(+100ml)位注ぐ事で丁度よかったのかもしれませんね。
このあたりは好みかと思われます。

お手軽に作れるこのサバの味噌煮の缶詰カレー。皆様も是非一度挑戦してみてはいかがですか。

おまけとレシピ

あとで、この春風亭昇太さんのカレーレシピを検索したところ、まぁ情報が出てくるわ出てくるわ。
皆さんご興味あったのですね。

この “誰だって波瀾爆笑” の他にも “あのニュースで得する人損する人” でも、昇太さんが出演者にカレーを振舞っていたそうです。その時はショウガを入れてたそうですよ。
それはそれで確かにアリかも…

サバの味噌煮の缶詰カレー(1人前)

  • サバの味噌煮の缶詰 1缶
  • カレールー 1かけ
  • 水 150ml
  • お好みで きざみねぎや山椒、ショウガ など

あとは一人分のごはん、もしくはうどんなどご自由に…

サバの味噌煮の缶詰の中身を汁ごと鍋に入れ、更に水を入れてから、身を崩し沸騰させます。

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