ルタオのドゥーブル・フロマージュは、やはり美味しかった…

パッケージ_ルタオ_ドゥーブルフロマージュ

ルタオ、ドゥーブル・フロマージュ、初めていただきました…

しつこいですが、初ルタオ「ドゥーブル・フロマージュ」でございます。デパートの催事でドゥーブル・フロマージュという名前を耳にしていたのですが、なかなか食べる機会がありませんでした。

思わず、函館の売店で衝動買いしてしまいました…

中身_ルタオ_ドゥーブルフロマージュ
「ドゥーブル・フロマージュ」のふたを開けてみました。

「何度も、 何度も、 好きにさせてみせる。」
本気ですね… 美味しそう…
「何度も、 何度も、 好きになってしまいそう…」

お値段が1,728円(税込)、ルタオは小樽発祥なのですね…

小樽 おたる -> るたお

なるほど… と思ったのですが、調べてみますと…

フランス語で「小樽の親愛なる塔」を意味する「La Tour Amitie Otaru」の頭文字で、小樽(オタル)の地名に愛着を込めてアレンジ(逆さ読み)したとのこと。
(Wikipedia)

小樽の親愛なる塔か…

ルタオ_ドゥーブルフロマージュ
それでは中身オープン!

ルタオ_ドゥーブルフロマージュ
ゆっくり溶かして食べたかったのですが、我慢できず、カチコチに固まった状態のドゥーブル・フロマージュをパクリ。

「チーズが濃厚でとにかく美味しい」
という言葉しか思いつかない…
なんでこんなに美味しいのだろう…
今回の旅で北海道スイーツ、完全にハマってしまいました。

この後、数時間かけて、ゆっくり溶かした状態で、あらためて食べてみました。
なるほど、溶かすことでチーズが更に更に… 濃厚に感じられます。

ドゥーブル・フロマージュのおいしいお召し上がり方

  • 冷凍庫で保管しましょう
  • 冷蔵庫で解凍してから食べてください。目安は5~8時間
  • 半解凍でもおいしいです(Kiimi 実証済)。アイスクリームみたいな食感です
  • 解凍後は冷蔵庫で保管、次の日までには食べましょう

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