金萬福氏が料理長を務めている “宇都宮東武ホテルグランデ 竹園” のランチはとってもオススメ!

宇都宮に来た目的の一つ…

それは、金萬福氏が料理長を務める “宇都宮東武ホテルグランデ 竹園(Bamboo Garden)” に行って中華ランチをいただく、ということ。

40過ぎたおっちゃんと同世代の方には、きっと懐かしいと思う “浅草橋ヤング洋品店(テレビ東京系列)”
金萬福氏は “炎の料理人” として、お茶目で愛嬌タップリなキャラクターでお茶の間を楽しませ、周富徳氏らと “中華大戦争” を繰り広げていました。

浅草橋ヤング洋品店

元はファッション情報番組としてスタートした番組で、当初は若者向けのファッションやサブカルチャー等を紹介していたが、放送開始から半年後の1992年10月に日曜21時枠へ移動したのを機に、周富徳・周富輝兄弟や金萬福といったユーモラスなパフォーマンスを売りにした中華料理人の登場で、バラエティ要素を取り入れるようになった。

Wikipedia

その当時、金萬福氏の人懐っこいキャラクターですっかり僕はファンになってしまったのですが、時が経ち、先日、金萬福氏を久々にテレビでみかけて、現在 “宇都宮東武ホテルグランデ 竹園” で腕をふるっているという情報をキャッチ!

「ディナーは厳しいだろうけど、ランチならなんとかなるかな…」

と思いまして、”宇都宮東武ホテルグランデ 竹園” に行って来ました。


こちらが宇都宮東武ホテルグランデ 2階にあります
“竹園(Bamboo Garden)”


こちらが、金萬福氏。
プロフィールを確認すると63歳。
昔と変わらないです。


こちらが限定メニューです。

金萬福総料理長自慢の逸品

高級食材として知られる「フカヒレ」を使用したメニューをリーズナブルな価格でご提供いたします。
総料理長自慢の逸品を、ぜひご賞味ください。

特製スープのフカヒレソバ
フカヒレの入った贅沢なソバを竹園特製のスープで仕上げました。フカヒレの金糸と麺が絡みあう贅沢な一品です。
一皿/2,500円

フカヒレと三種のきのこのあんかけ炒飯
コラーゲンたっぷりのフカヒレを金さんの得意料理 “炒飯” にのせました。とろっとしたあんかけの旨みが染み込んだ一品です。
一皿/2,500円


「夏の限定メニュー」
“涼” を感じるメニューですね。

金さんおすすめ!
【熱々】中華&ひんやり夏の麺

暑い夏だからこそ食べたくなる 熱々&ひんやりメニュー。
金さんおすすめの本格中華でパワーチャージを。

【熱々】ナスとスズキの梅肉辛味土鍋 3,000円
【熱々】彩り野菜のはさみ揚げ黒豆ソース 2,800円
【ひんやり】冷し担々麺 1,400円
【ひんやり】五目冷し麺 1,500円
○醤油ダレor胡麻ダレをお選びください


いよいよ、中へ…


竹園(Bamboo Garden)メニュー表紙。


広東料理の紹介。


金萬福氏のご紹介。


お店の中に入りました。

今回いただこうと思っている、お昼のランチメニューはこちら。
“Aランチ〜Dランチ” メニューがあります。
さぁ、困りました。
何食べよう…


「おっ! こんなメニューがありました」
「ニラとひき肉の炒め?」


注文しました。
しばらくすると、「付出し2品、ご飯、スープ」が出て来ました。


驚いたのがこちら!
なんと別におひつが出て来て、その中にはたくさんのご飯が…


さて、主菜。
“Aランチ 海老・帆立・白身魚のミルクソース炒め”

“ニラとひき肉の炒め”
です。


この “海老・帆立・白身魚のミルクソース炒め” ですが、ミルクソースが濃厚で、それでいて塩分が抑えられていて適度な塩梅。

美味しかった…


“ニラとひき肉の炒め”

シンプルな2種類の具なのですが、ゴマ油の香ばしさと複雑に絡み合ったスパイス。
そして、豆板醤が効いていて濃厚でした。

ご飯がすすむすすむ…

宇都宮を訪れた際は、ぜひこちらの “宇都宮東武ホテルグランデ 2F竹園(Bamboo Garden)” に行ってみてください。
ちなみに今回いただいたランチは “サービス税・消費税込” でお得です。

宇都宮東武ホテルグランデ
※3,000円以上のお食事で4時間の駐車サービスがつきました(2017年7月現在)。

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