大内宿に行ったら是非食べていただきたい、三澤屋の高遠そば(ネギそば)
「ネギが鼻にツーン…」
福島県は南会津郡、下郷町にある大内宿。
その大内宿のグルメといえば “ネギそば” 。
今回は三澤屋で食べました。
まずは、食べログのキャプチャを載せておきます。
のれんがまだかかっていません(9:50)。
一旦、出直します。
時間がありましたので、建物を撮影してみました。
ここでのんびりしたいですね…
Free Wi-Fi使えるようですよ。
おっ、のれんがかかりました。
中に入ります。
店内。
おすすめのメニューが掲げてあります。
石臼挽き、興味をそそられます。
囲炉裏があって、風情があります。
「いいですねぇ」
「うーん、いいですねぇ…」
僕が案内されたのは、入口から入ってすぐ、角の席でした。
右から左へ順に撮影してみました。
左側を撮影。
さらに左側を撮影。
生そば。
高麗人参の天ぷら。
栃餅。
栃餅、あんこときなこ。
身不知柿のシャーベット。
蕎麦。
今回の目的 “高遠そば” 。
けんちんそば。
郷土料理と卵料理。
いろいろとメニューが豊富です。
じゃがいものチーズ焼、只今お休み中…
ちなみに来訪したのが11月上旬。
揚げ物・焼き物。
天ぷらと岩魚塩焼き。
お飲み物。
こちらも色々と取り揃えています。
料理が来る前におからと漬物が運ばれてきました。
程なくして、メインの高遠そばが到着。
そば湯もありますよ。
ネギが太いのなんのって…
これをかじることで、「ツーン」と来る刺激が容易に想像できそう…
いただきました。
蕎麦はしっかりコシ、香りがあり、出汁も効いていて、夢中で食べてしまいました。
ネギは…
是非、かじってみてください!
一滴も残さず…
美味しかった、ごちそうさまでした…
会津に訪れた際は是非、食べてみてください。